Bodega: López de Heredia Viña Tondonia
Subregión: Rioja Alta | Región: D.O.Ca. Rioja | País: España
Tipo: Rosado
Variedades: Garnacha (60%), Tempranillo (30%), Viura (10%)
Temperatura de servicio: 18º
Maridaje: carnes rojas, cordero asado, caza, quesos
Producción anual: 10.000 botellas
Elegante | Potente
Fresco | Cálido
Madera | Mineral | Frutal | Floral | Terciarios
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Otra joya, una “rara avis” en el panorama vinícola español, es el Viña Tondonia Crianza (en ocasiones Reserva o Gran Reserva) Rosado. Un rosado con 4 años de crianza en barrica y una originalidad fuera de lo común. Un vino que romperá esquemas mentales a quien se acerque a él con prejuicios.
López de Heredia Viña Tondonia Rosado Crianza, Rioja, 1997
Color salmón cobrizo, muy bonito y extremadamente brillante. En fase olfativa aparecen unas intensas notas de cerezas, flores secas, cáscara de naranja amarga y algunas notas especiadas. Sutil y elegante. En boca hay fruta confitada, sutil y deliciosa. Acidez marca de la casa, lo que hace que el vino sea excelente compañero de la comida. Largo.
Graduación: 12º | Fecha de cata: Enero 2008 | Ventana de consumo: 2007-2012+
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