Viña Real Reserva, Rioja

Vino elaborado de uvas provenientes de Rioja Alavesa vendimiadas manualmente. Tras una maceración prefermentativa en frío, se realiza la fermentación alcohólica a temperatura controlada para mantener las notas frutales propias de la variedad tempranillo. Parte del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés (50%) y americano (50%) donde permanece una media de 22 meses, período durante el que se van realizando cuidadosas trasiegas manuales. Finalmente, tras una ligera clarificación natural con clara de huevo, se embotella y pasa al botellero donde permanece al menos 2 años antes de su salida al mercado.

Viña Real Reserva, Rioja, 2001

Intenso color granate burdeos, brillante. Bouquet complejo que conserva expresiones primarias frutales (frutas de bayas rojas maduras y limpias).
Graduación: 13,7º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Viña Real Reserva, Rioja, 2000

Color cereza de capa media alta. Muy elegante en nariz resaltando notas especiadas y de maderas finas, junto a un toque de fruta madura. Vino amplio en boca, con estructura, apreciandose un tanino noble muy bien redondeado.
Graduación: 12,8º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Viña Real Reserva, Rioja, 1998

Color rojo rubí con matices cereza, ribete ligeramente atejado. Límpido, brillante. En nariz es franco, complejo, de buena intensidad, con aroma de frutos maduros. Su paso por boca es aterciopelado, con taninos bien pulidos.
Graduación: 13,05º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -