Cune Reserva, Rioja

Las uvas con las que se elabora el Cune Reserva son recolectadas manualmente de las viñas de CVNE en La Rioja Alta. Su fermentación alcohólica transcurre a lo largo de 10 días a una temperatura controlada. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica comienza su etapa en barricas de roble francés y americano. Ésta dura al menos dos años durante los cuales el vino envejece adoptando las notas características de los dos tipos de madera. Tras una clarificación natural tiene lugar la segunda fase de envejecimiento: su permanencia en botella a lo largo de un año en los calados de CVNE hasta el momento de salir al mercado.

Cune Reserva, Rioja, 2004

Color intenso y brillante, rojo rubí (con marcados tonos granates en su juventud). Nariz intensa. Aromas de frutas rojas conservadas y notas de cacaos y cafés propios de su estancia en barrica.
Graduación: 13,9º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Cune Reserva, Rioja, 2001

Color intenso, de buena capa, cubierto. En nariz se encuentran recuerdos varietales de tempranillo y ciertos matices de moras y regaliz. Complejo e interesante bouquet, con notas tostadas. Sedoso y aterciopelado en boca pero con cuerpo y estructura.
Graduación: 13º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Cune Reserva, Rioja, 2000

Color intenso, de capa alta, brillante. Buena intensidad aromática, predominando la fruta madura y complejas notas de crianza. En boca destaca su equilibrada tanicidad y unas notas especiadas propias de una madera noble.Con cuerpo sedoso y amplio.
Graduación: 13º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Cune Reserva, Rioja, 1999

Color rojo rubí, intenso, de capa alta, muy limpio. Vino de gran intensidad aromática, con recuerdos de mora, frutos rojos y notas balsámicas y especiadas propias de una madera noble. Estructurado, con una equilibrada tanicidad.
Graduación: 12,9º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -