Cune Imperial Reserva, Rioja

El Imperial Reserva corresponde a una selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en los pagos de CVNE en La Rioja Alta. Tras la fermentación, el vino se mantiene en el depósito, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas. La fermentación maloláctica afina al vino dejándolo en su adecuada acidez. La crianza tiene lugar en barricas de roble americano y francés antes de ser clarificado con claras de huevo y embotellado, pasando finalmente a los calados donde envejece en la botella hasta su salida al mercado.

Imperial Reserva, Rioja, 2000

Vino de alta intensidad en nariz, con delicados matices tostados y ahumados que acompañan un fondo de fruta madura.Complejo y largo en boca, con un tanino integrado y notas especiadas de una buena crianza. Persistente en el paladar, con buena estructura.
Graduación: 13,2º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Imperial Reserva, Rioja, 1999

Vivo y brillante color rojo rubí, bastante cubierto. Nariz intensa y compleja. Notas frutales acompañadas de tonos tostados y balsámicos propios de un roble muy bien fundido. Amplio y carnoso en boca.
Graduación: 13,3º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -

Imperial Reserva, Rioja, 1998

Brillante color rojo rubí, muy cubierto. En nariz se encuentran recuerdos varietales de tempranillo y matices de moras y regaliz. Sedoso y aterciopelado en boca pero con cuerpo suficiente para asegurar una larga persistencia en el paladar.
Graduación: 13,17º | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -