Bodega: Campillo
Subregión: Rioja Alavesa | Región: Rioja | País: España
Tipo: Blanco
Variedades: Viura, Malvasía
Temperatura de servicio: 12-13º
Maridaje: pescados al horno, pescados a la plancha
Producción anual: – botellas
Elegante | Potente
Fresco | Cálido
Madera | Mineral | Frutal | span>Floral | Terciarios
El blanco de Campillo es un vino que es a la vez fresco, vigoroso y complejo, con los matices que aporta el paso por barricas de roble francés, donde realiza la fermentación y permanece 50 días con sus propias lías.
Campillo Blanco fermentado en barrica, Rioja, 2005
Este blanco fermentado en barrica de Bodegas Campillo es un vino de color amarillo limón con destellos verdosos, limpio y muy brillante. En fase olfativa es un vino de aroma intenso, complejo, en el que se funden las notas florales con la fruta blanca madura, sobre un fondo de madera bastante bien integrada. Entrada en boca suave, con una punta de acidez que le proporciona frescor. Tiene un final complejo, dejando una agradable sensación afrutada en el posgusto.
Graduación: – | Fecha de cata: – | Ventana de consumo: -